sábado, 12 de abril de 2014

ACEITE DE COCO

El aceite de coco es uno de los productos que en términos de medicina alternativa esta mas de moda.
Sus propiedades son bien conocidas por su gran alcance contra enfermedades inmunes.
Se ha comprobado que estimula el metabolismo mejorando la función tiroidea y aumenta los niveles de energia, con lo cual ayuda a disminuir la grasa no deseada.

Es buena para una buena digestión y su consumo por vía oral previene numerosos problemas digestivos del estomago e intestinos, como por ejemplo el síndrome de intestino irritable.

El coco ayuda a eliminar la sequedad de la piel y la estimula para que conserve la humedad volviéndola mucho más tersa, flexible y suave.
También es uno de los agentes más nutritivos para el cabello, masajear el cuero cabelludo con aceite de coco aporta numerosos beneficios para el cabello.

PATATAS


Las patatas son un alimento muy energético por su alto contenido en carbohidratos. 
La mayor parte de sus carbohidratos son almidón. Una parte de ese almidón no se digiere bien y tiene los mismos efectos beneficiosos que la fibra alimentaria.
Comer una patata mediana aporta cerca de la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina-C, una quinta parte del valor recomendado diario de potasio.
Las patatas contienen unas compuestos llamados fitoquímicos, como los carotenoides y polifenoles.
Se sospecha que dichos componentes pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y respiratoria, así como ciertos tipos de cáncer.
Comer patatas es beneficioso para el sistema inmunitario, en especial si se comen frías o en ensaladas.

ZANAHORIA


Las zanahorias son ricas en fibra, vitaminas, antioxidantes y pobres en grasas, entre otras.
Es buena para la salud de la piel y contra su envejecimiento, es esencial para la vista.
Se recomienda consumirla regularmente para prevenir y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y de cáncer.
Este vegetal es muy importante, ya que interviene en el sistema nervioso y en otras funciones de gran importancia en nuestro organismo.



miércoles, 9 de abril de 2014

KIWI

                                                                           

Los múltiples beneficios del kiwi para la salud la hacen una fruta indispensable en la cocina. Es buena para aquellas personas que sufren de estreñimiento y problemas digestivos, gracias a una enzima que permite disolver las proteínas. Además, sus altos niveles de potasio ayudan a regular la presión arterial manteniendo en balance los niveles de electrolitos.

Los antioxidantes que se encuentran en el kiwi no sólo nos ayudan a protegernos de un montón de enfermedades, sino también a mejorar el sistema inmune. Además, el kiwi es un alimento sano que puede promover la pérdida de peso, ya que tiene un índice glicémico bajo y alto contenido de fibra, por lo que no crea una subida de la insulina como otras frutas.

Por ese contenido en fibra, ayuda a regularizar el tránsito intestinal y eliminar las toxinas, y es una fruta recomendada para los diabéticos.
Entre otros muchos beneficios de esta fruta, también tenemos los beneficios para conseguir una piel bonita y sin arrugas. Ayuda a acabar con el exceso de grasa en la piel y mejorar su estado, comiendo 3 kiwis al día se podrían empezar a notar los beneficios en 6 semanas seguidas, nos dará un tono ligeramente rosado y saludable.

Su gran contenido en vitamina-C es un estimulador de colágeno que nos ayuda a mantener la piel mas elástica, junto a esto la vitamina-B nos aporta nutrientes. Pero por lo que destaca el kiwi de forma cutánea es por sus propiedades astringentes que nos ayuda a eliminar impurezas y el exceso de grasa, también su contenido en vitamina-E nos ayuda a proteger la piel de los daños que le causan factores externos e internos. 

martes, 4 de marzo de 2014

TOMATE

El tomate es una hortaliza con multitud de propiedades no solo culinarias sino también para la salud y sobre la piel.
Es un alimento muy rico en vitaminas y nutrientes para la piel como el potasio, manganeso y el calcio. El tomate es muy bueno sobre todo para el tratamiento de la piel grasosa, las espinillas y otros problemas del acné.
Tomate rojo, crudo
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 20 kcal 70 kJ
Carbohidratos 3.9 g
 • Azúcares 2.6 g
 • Fibra alimentaria 1.2 g
Grasas 0.2 g
Proteínas 0.9 g
Agua 94.5 g
Vitamina A 42 μg (5%)
 • β-caroteno 449 μg (4%)
Tiamina (Vit. B1) 0.037 mg (3%)
Niacina (Vit. B3) 0.594 mg (4%)
Vitamina B6 0.08 mg (6%)
Vitamina C 14 mg (23%)
Vitamina E 0.54 mg (4%)
Vitamina K 7.9 μg (8%)
Magnesio 11 mg (3%)
Manganeso 0.114 mg (6%)
Fósforo 24 mg (3%)
Potasio 237 mg (5%)
% CDR diaria para adultos.
Fuente: Tomate rojo, crudo en la base de datos de nutrientes de USDA.


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lunes, 3 de marzo de 2014

EL HUEVO


Beneficios

Los huevos crudos contienen una importante concentración de proteínas y nutrientes esenciales. Debido a su alto contenido de proteína, se pueden utilizar para fortalecer los folículos del pelo. Del mismo modo, los nutrientes funcionan como acondicionadores para aumentar el volumen, brillo y textura.
        Composición (por cada 100 gramos)
Parte del huevo Proteínas Lípidos Agua Minerales
Clara 11,0 0,2 88,0 0,8
Yema 17,5 32,5 48,0 2,0
Cáscara 3,0 1,0 96,0

Tanto la clara como la yema tienen sus beneficios veamos porqué:

 La yema posee grasa y colesterol que resultan muy buenos a la hora de tratar la piel  
 maltratada y el cabello seco. 

La clara, por otro lado, es ideal para humectar tanto la piel como el cabello, además en cuanto a la piel del rostro, la clara ayuda a reducir el tamaño de los poros.


La clara del huevo, por ejemplo es muy utilizada para elaborar mascarillas faciales y esto se debe a que la misma ayuda a mejorar el acné, las espinillas y los puntos negros; además logra quitar el exceso de brillo en el rostro y gracias a sus propiedades humectantes resulta muy buena para las pieles secas.